Wスープ
Wスープとは、2種類のダシを合わせて作るスープのことです。
例えば、煮干やかつお節等の魚介系と豚骨や鶏ガラなどの動物系のスープなどを組み合わせることです。
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作成日:2019年11月03日
更新日:2019年11月03日
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Wスープとは、2種類のダシを合わせて作るスープのことです。
例えば、煮干やかつお節等の魚介系と豚骨や鶏ガラなどの動物系のスープなどを組み合わせることです。
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作成日:2019年11月03日
更新日:2019年11月03日
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