バリカタ

「バリカタ」とは、博多ラーメンで指定する麺の茹で加減のことです。

「バリカタ」の麺は、普通の麺よりも少し固めの状態で提供される。

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作成日：2019年11月03日
更新日：2019年11月03日
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